回收糖液蒸發之冷凝水供F/G分離用，並以廢熱水先加熱以節約能源
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糖液
冷凝水
回收
節能
95年度
案例編號：95-PE-024 ｜ 行業別：食品及飼品製造業 ｜ 技術別：製程設備(PE)
0
(千度)
158
(公秉油當量/年)
461
(公噸/年)
1,481 仟元/年
0 仟元/年
0.0 年
案例說明
該廠原F/G分離需使用純水，並經加熱後使用，經評估以3組濃縮缸糖液側蒸發之冷凝水可資利用，乃製作桶槽收集之，並收集系統附近之高溫廢熱水，做為加熱該冷凝水之用，藉由增設一板式熱交換器、管路、泵浦及液位開關控制。
設計理念或改善流程
該廠改善後之狀況如下：
1)2A、2B，3號濃縮糖液側蒸汽冷凝水回收供F/G分離用之評估做F-55時5.68m3/hr，回收溫度62.5℃，佔全部生產時間之46.67%做F-42時5.2m3/hr，回收溫度58℃，佔全部生產時間之3.02%做HF時4.8m3/hr，回收溫度57.5℃，佔全部生產時間之50.22%平均每個小時回收熱量為：5.68×1,000×(62.5-32)×0.4676+5.2×1,000×(58-32)×0.0302+4.8×1,000×(57.5-32)×0.5022=146,559Kcal/hr，相當於重油量為：146,559÷9,500÷0.8=19.284L/hr=462.8L/日，約每日回收價值4,628元。(重油發熱值9500Kcal/L，重油每公秉設10,000元，熱效率假設80%)。
2)每日回收純水約(5.68×0.4676+5.2×0.0302+4.8×0.5022)×24=125m3回收方式：收集原處之真空泵排水，MVR冷凝水，主蒸汽管卻水器2處做為熱交換熱源，交換後之水(50.4℃)將來可回收：
5.48×(65-44)=m×(70-50.4)，m=5.87 m3/hr。
3)結論：
以此方式回收，總施工成本=配管49,950+熱交換器85,000+二台泵60,000
=194,950元，回收天數：194,950÷4,628=42.1天（不含每日回收純水125m3）。
