節省電力

34

(千度)

能源節約量

34

(公秉油當量/年)

減碳量

85

(公噸/年)

節省費用

857 仟元/年

投資金額

50 仟元/年

回收年限

0.1 年

案例說明

由水塔水改為製程軟水，減少蒸氣使用量，增設AIR切換系統。

設計理念或改善流程

改善前 ：
1.磨豆機蒸氣使用量高:
1.1磨豆機磨豆水由常溫30℃（註1）加熱至磨豆水溫84 ℃（註2），蒸氣
使用量0.570 T/H。
1.2煮漿機第一段交換，冷却水由水塔水提供（常溫30℃）熱交換回流溫度約40 ℃。
2.豆汁緩存桶AIR空壓機耗電量高:
2.1豆奶線為因應隔日產程所需，預留二桶豆汁，豆汁緩存桶AIR 由殺菌班150HP空壓機提供，但如遇16小時生產，僅提供豆汁緩存則突顯耗電浪費。
2.2近年夏季乳品廠豆奶生產量大，常由豆奶班假日支援豆汁整廠僅豆汁生產，AIR由殺菌班150HP空壓機提供，亦顯浪費。

改善後 ：
1.磨豆機蒸氣使用量高:
1.1修改煮漿機第一段熱交換管路，由水塔水改為製程軟水，取熱交換後之熱源供磨豆機磨豆水使用，減少蒸氣使用量。
1.2改由製程軟水提供煮漿機第一段熱交換用水，實測迴流溫度60℃，並以此提供磨豆機磨豆水使用。
2.豆汁緩存桶AIR空壓機耗電量高:
2.1調配區豆汁緩存桶及豆汁線增設AIR供給切換系統，因應16小時及假日生產，由 豆奶線30HP空壓機系統提供生產所需之AIR 。
2.2調配區與豆汁線，增設AIR切換系統，於8/9（六）假日加班，切換豆奶線30HP空壓機系統供應AIR，實施後效果良好。