飲料廠果汁、奶水儲存桶CIP方式
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CIP方式
作業改善
節能
97年度
案例編號:97-UT-011 | 行業別:食品及飼品製造業 | 技術別:公用設備(UT)
節省電力
95
(千度)
能源節約量
29
(公秉油當量/年)
減碳量
73
(公噸/年)
節省費用
467 仟元/年
投資金額
0 仟元/年
回收年限
0.0 年
案例說明
該廠為進行節約能源,改善作業方式以降低各種能源費用。
設計理念或改善流程
該廠經改善後,配合殺菌AUHT2殺菌機熱交換器更新,請日本技師協助修改,並由機務配合管路、閥組施工,構思以管路共通原理,將果汁、奶水儲存桶上方SB切換器切除,改為串聯共管方式同步清洗(T51、52桶,T53、54桶,T55、56桶),節省每組CIP時間約30分鐘左右,減少能源損耗,降低製造成本,改善使用效果良好。