降低充填機CIP蒸汽使用量
237
管路清潔步驟
蒸汽
節能
101年度
案例編號：101-UT-129 ｜ 行業別：食品及飼品製造業 ｜ 技術別：公用設備(UT)
438,000
(kg/年)
438,000
(公秉油當量/年)
438,000
(公噸/年)
701 仟元/年
0 仟元/年
0.0 年
案例說明
該廠調整製程管路清潔步驟(CIP)，讓製程優化以節省蒸汽使用量。
設計理念或改善流程
該廠改善狀況如下：
1.在CIP步驟中STEP 2、10、12、13、21、23、24均有加熱升溫之作用，將此7步驟停止加熱，並無影響CIP之清潔度，因此UPN、大PE、小PE 3台充填機作CIP時，將後段熱水動作刪除。
2.在充填機CIP不再加洗熱水後，產品取樣並無因CIP刪除熱水階段後有差異現象。
