週六不生產以減少殺菌機及充填機CIP及SIP的能源消耗
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食品
殺菌機
充填機
節能
101年度
案例編號：101-UT-144 ｜ 行業別：食品及飼品製造業 ｜ 技術別：公用設備(UT)
741,429
(kg/年)
741,435
(公秉油當量/年)
741,466
(公噸/年)
1,381 仟元/年
0 仟元/年
0.0 年
案例說明
該廠實施週六不生產降低能源消耗，可節省殺菌及充填單位蒸汽及電等能源消耗。
設計理念或改善流程
該廠利用淡季產量較少的情況，調整生產排程，實施週六不生產降低能源消耗，主要方法是與各產品行銷專員及通路溝通，週日產品延長允收日期一天，廠週五提升產量，庫存量放大，使週日出貨不會有等貨刪貨的問題。如果產量放大到庫存無法因應出貨，就恢復週六生產。
