三效增設蒸汽再壓縮系統
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再壓縮
蒸汽
節能
103年度
案例編號：103-UT-092 ｜ 行業別：食品及飼品製造業 ｜ 技術別：公用設備(UT)
0
(m3)
385
(公秉油當量/年)
1,013
(公噸/年)
7,587 仟元/年
4,810 仟元/年
0.6 年
案例說明
該廠為減少濃縮系統蒸汽使用，改用機械式蒸汽再壓縮(Mechanical Vapor Recompresssion，MVR)系統，將第一效蒸發罐內蒸發之蒸汽全部回收，經MVR壓縮成高壓高溫氣體，再重新導入同一效中作為濃縮加熱熱源，以節省能源。
設計理念或改善流程
該廠改善說明如下：
一、系統說明：
1.明膠濃縮需利用蒸汽作為熱源加熱去除水分，改善前利用三效減壓濃縮之方式濃縮明膠膠液。
2.改善後，將明膠濃縮蒸發水分抽回，再經MVR壓縮形成高壓高溫氣體，並重新注入三效內作為熱源使用。
二、改善前後比較：
1.燃油耗用由0.054 kL/h下降至0.004 kL/h。
2.MVR電力使用每小時增加50 kWh。
