八德埤塘生態公園位於桃園縣八德市興豐路旁，鄰近桃園榮民之家與國防大學，占地5公頃。 桃園素有「千塘之鄉」美稱，主要是因石門水庫尚未興建之前，先民為了灌溉田地，而挖掘埤塘蓄水作為調節灌溉之用，因此，造就桃園大大小小埤塘達千口，星羅棋布，甚是壯觀。 之後，石門水庫扮演灌溉給水的功能，而千百個埤塘就成為重要的生態園區，所形成的生態系，維繫著人與自然的平衡關係。 八德埤塘生態公園鄰近市區，園區內的水塘孕育包括鴨子、水鳥等禽鳥，水塘周圍則種滿了野薑花等水生植物，若在五、六月時造訪，還能看到荷塘春色，襯著藍天白雲、碧草綠地，相映成趣。 園區內「森之散步道」串聯各種自然界繽紛的水岸場景；在水岸邊座落著大大小小的「森之亭」，提供寧靜的休憩空間，享受著蟲鳴鳥叫及涓涓的流水聲；「親水護岸」使民眾能近距離地親近水面，享受涼風拂面的爽快；「高架涼亭」位於園區內的制高點，在此可享受整個園區的美景。

座落於八德的巧克力共和國，以現代簡約線條，置入大量源自巧克力的創意概念，並融入基礎綠能、與環保概念，外貌猶如一顆被扒開、融出巧克力漿的頂級手工巧克力。 由海生館的建築團隊、花博舞蝶館營造團隊共同打造，將傳統的巧克力美味，以現代的精進建築工法真實的呈現於大眾面前。 宏亞食品自民國六十五年以來創立「77乳加」，已走過三十六年的歷史，一直以「誠信、創新、品質、服務」為企業經營理念。面對國內外食品界激烈角力，宏亞食品以經營者前瞻的視野，「創新」的企業精神，從擅長的巧克力產業，跨足觀光服務產業，延續巧克力的精神與故事，成立亞洲第一座巧克力博物館─「巧克力共和國」。 巧克力共和國提供巧克力文化、知識、歷史並結合觀光旅遊，期許成為寓教於樂的巧克力殿堂，台灣最新地標。「巧克力共和國」冀盼以共和國概念，成為世界甜蜜記憶點，成為國際市場追求永恆的亮點。 座落於桃園八德的巧克力共和國，為巧克力大廠宏亞食品籌劃出資，由海生館建築團隊、花博舞蝶館營造團隊共同建構；該館融合巧克力本質及虛實交錯概念，以環保建材和現代簡約線條打造而成的綠建築，外貌猶如一顆被扒開、融出巧克力漿的頂級手工巧克力。 在巧克力共和國裡，沒有人種性別之分，無論年紀大小，每個人都為巧克力著迷。巧克力是甜蜜愛情的象徵，可以傳遞對朋友的祝福、表達親情間無法割捨的愛，更是疼愛自已的最佳選擇。歡迎光臨巧克力共和國，和我們一同跨越35世紀的歷史，再造巧克力傳說。

中壢龍岡一帶是由一批來自滇緬地區撤退來台定居的軍隊與眷屬，由於是來自滇緬地區自然也將雲南的飲食文化和生活習慣帶來台灣，龍岡最著名的雲南小吃就是百分之百純米製作而成的「米干」，濃郁的湯頭、Q彈的米干，吸引了大批觀光客湧入嘗鮮，也催生了一年一度的「龍岡米干節」，形成特殊飲食文化。 話說第二次國共內戰，國民黨戰敗後退守到台灣，雲南有一個支不願投降共產黨的部隊，越過邊境流亡進入了緬甸，從此過起了躲藏在黑山叢林中打游擊戰的生涯。雖然戰爭、瘧疾、猛獸環伺，但這支部隊仍然堅持著反攻大陸的信念，並數度反攻到雲南，奮戰長達十餘年，這就是「異域孤軍」。 作家柏楊曾為這群部隊寫下「異域」一書，感動了許多人。之後，在聯合國的壓力下，國民政府將這批軍隊連同眷屬6000多人，安置在龍岡。1954年底，忠貞新村建成，503戶的眷舍，每戶只分到約4坪的空間，不過，這讓這群離鄉背井的部隊，有了安身立命之所，於是，她們的飲食、文化自成一格，龍岡最著名的雲南小吃就是百分之百純米製作的米干，這又是一次中華飲食文化的融合，這股眷村味道，吸引了無數懷舊老饕湧入品嘗。在桃園縣政府的支持下，「龍岡米干節」成為一年一度的特殊節慶，以米干為主軸，雲南文化少數民族節慶為基底，融合飲食、DIY體驗、歌舞等，呈現深厚文化底蘊。

桃園也有一棟屬於桃園人的「綠房子」，在這棟由桃園縣政府結合生產製造和販售綠能產品，共27家業者共同打造全國第一座整合低碳與環境教育理念，並符合綠建築指標的環境教育體驗館「綠苑」，其空間規劃、建造方法、建材使用皆符合環保、永續並兼顧生態平衡共存的觀念。 這座標榜「MIT，MADE IN TAOYUAN（桃園）」的綠房子，不僅環保建材都來自於自家人，連「綠苑」這個有環保Fu的名字都是由桃園人票選出來的喔！ 又稱「綠苑」的澗仔壢環境教育中心，是地上2層樓鋼筋混擬土造，是以「家」為概念的設計，建物面積約70坪大小空間，整體採圓弧式外觀規劃，外觀立面色系及外觀，與周遭的操場及大樹環境充分結合。 頂樓設有太陽能板發電和風力發電系統，供應全館室內照明LED燈；內部設置變頻式空調、LED電視、隔熱玻璃等綠能環保建材；省水方面採用省水馬桶及省水水龍頭、腳踏式水龍頭；館內另有綠能運具、自行車、紙家具、環保清潔用品等各廠商綠建材和節能商品展示。